La Tua Birra Fatta in Casa

A cinque anni dalla ultima revisione prende luce la quinta edizione del “La tua birra fatta in casa”, libro scritto a quattro mani con l’amico Massimo Faraggi.

E’ molto probabilmente il primo testo in italiano che affronta l’hobby dell’homebrewing con il giusto grado di approfondimento e con approccio “scientifico”, per illustrare in modo semplice e con l’ausilio di numerose fotografie le varie fasi della birrificazione casalinga, svelandone i segreti.

Si parla di birrificazione con kit, estratto di malto e all grain, di attrezzature, materie prime con diversi percorsi di lettura che possono essere affrontati sia da chi parte da zero sia dall’homebrewer già esperto che vuole capire le ragioni tecniche e scientifiche alla base del processo di birrificazione.

I dettagli del contenuto del libro, con utili informazioni e integrazioni, sono illustrati sul sito www.latuabirra.com

Quinta edizione tutta a colori (2020)
304 pagine
Euro 22,90
Edizioni LSWR

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